Всемирный праздник любителей пива

(29 Сен 2004, www.gazeta.ru)
     L     

"Октоберфест" - это фестиваль пива, который проводитсяпроводится -
durchführen
в Германии (Мюнхен, БаварияБавария -
Bayern
) с 1810-го года.

Тогда принц Людвиг Баварский ( впоследствиивпоследствии -
später
он стал королём Людвигом Первым) задумалзадумал -
hier: hat sich entschieden
женитьсяжениться -
heiraten
на принцессе Терезе. Людвиг любил выпить, поэтому в честьв честь -
zu Ehren
своей свадьбысвадьбы -
Hochzeit
решил организовать грандиознуюграндиозную -
großartig
попойкупопойку -
Verprassen
во всём королевствекоролевстве -
Königreich
.

ПоварамПоварам -
Koch
и пивоварампивоварам -
Bierbrauer
Баварии он приказалприказал -
befehlen
сварить несколько миллионов литров пива и зажаритьзажарить -
grillen
сотни тысяч цыплятцыплят -
Hänchen
. ПирПир -
Fest
растянулсярастянулся -
ausdehnen
на много дней. Эта свадьба всем так понравилась, что с тех пор отмечаютотмечают -
feiern
её ежегодноежегодно -
jährlich
.

Рекордным по числуРекордным по числу -
einen Rekord aufstellen
гостей и туристов был 1985 год - тогда Октоберфест посетили больше 7 миллионов человек.

В этом году Октоберфест пройдёт в 169 раз. Начнётся он 21-го сентября, а закончится уже в октябре.

За многолетнююмноголетнюю -
mehrjährig
историю фестиваля почти ничего не изменилосьничего не изменилось -
änderte sich nichts
- туристы приезжают отдыхать, гулять и, конечно же, пить настоящее немецкое пиво. Однако неопытномунеопытному -
unerfahren
путешественнику порой трудно разобратьсяразобраться -
hier: zurechtkommen
, где пить, за сколькоза сколько -
wie viel bezahlen
и, главное с кем "Газета.Ru", как всегда, предлагает читателям несколько полезных советовполезных советов -
nützliche Tipps

Чтобы пить было удобно, на центральной площади Мюнхена устанавливают большую палаткупалатку -
Zelt
на 7000 сидячих мест. Однако реально за столом помещается тысяч пятнадцать. В центре сооружаетсясооружается -
einrichten
специальная сценасцена -
Bühne
для оркестра.

Под музыку и начинается весёлая пивная попойкапивная попойка -
hier: Biertrinken
. За столами сидят все подряд, знакомые и незнакомые, и пьют пиво из огромныхогромных -
riesig
литровых кружек (они называются Масс). Официанты бегают вокруг, едва успевая обслужить ненасытныхненасытных -
unersättlich
клиентов, разносят цыплят и жареные колбаскиколбаски -
Würstchen
с капустой. С каждым часом всё громче и громче играет оркестр, а собравшаяся толпатолпа -
Menschenmenge
время от времени встаёт, чтобы произнести заветноезаветное -
schätzte
"Prosit!" ("На здоровье").

Глядя на толпу, удивляешься сноровистостисноровистости -
Geschick
официанток, которые носят по десять литровых кружек за ходку. К вечеру (завершается питие каждый день ровно в 22.45) море пошатывающихсяпошатывающихся -
wackelnde
счастливых людей (почти всегда в помятыхпомятых -
geknickte
шляпах и облитых пивом штанахоблитых пивом штанах -
vom Bier begossene Hosen
) движется к метро и главному вокзалу, распеваяраспевая -
singen
песни, чтобы добраться до дома (многие приезжают в Мюнхен из окрестных городов) и с утра начать всё сначала.

Пиво катастрофически быстро кончается, поэтому его завозят на центральную площадь 1000-литровыми бочкамибочками -
Fass

Выбор огромный - здесь главное не запутатьсяне запутаться -
hier: sich nicht verwirren lassen
. Хотя на самом деле у немцев уже давно сложился рейтинг популярности "фестивального пива".

Мы считаем, что самое вкусное пиво на празднике предлагает пивоварняпивоварня -
Brauerei
августинцев ( спутатьспутать -
verwechseln
их невозможно - их шатёршатёр -
hier: Zelt
стоит в самом центре под ярким жёлтым флагом). Они разливают свой напиток прямо из деревянных бочек, что придаётпридаёт -
hier: verleihen
пиву незабываемыйнезабываемый -
unvergessliche
аромат. Идут к августинцам и те, кто хочет хорошо поесть: помимопомимо -
außer
сосисок и куриц, их повар готовит баранину, крольчатинукрольчатину -
Kaninchen
и утку в сливовомсливовом -
Pflaumen-
соусе.

Не менее популярна и пивная "Хофбройхаус". Туда тоже собираетсясобирается -
sich versammeln
тысяч по десять, и мы бы рекомендовали её посетитьпосетить -
besuchen
. Или идите пробоватьпробовать -
probieren
пиво "Лёвенбрау": в "пивнушку", которая напоминает внутренностьвнутренность -
Innereien
бочки, вмещается до шести тысяч любителей пива. В пивной "Жареный быкбык -
Bulle
" пиво и еда абсолютно равны в правах.

На глазах публики (а это 7 тысяч человек) жарятся на вертелахна вертелах -
auf dem Spieß
огромные кускикуски -
Ausschnitt
мяса - до 700 порцийпорций -
Portion
в час

Литровая кружка " тёмноготёмного -
hier: dunkles Bier
" обойдётсяобойдётся -
hier: wird kosten
примерно в 6 евро. " СветлоеСветлое -
hier: helles Bier
" чутьчуть -
ein bisschen
дешевледешевле -
billiger
- по 4 евро за литр. Порция знаменитых свинныхсвинных -
Schweine-
сосисоксосисок -
Würstchen
стоит всего 5 евро, а жареные цыплята - 7,5 евро.

Wie man Essen und Bier bestellen kann lernen Sie in der Rubrik Erste Wörter.


Zurück zum Inhalt